Inove o cardápio: Bolo de Tangerina e Chia Zero Açúcar

É uma excelente opção para servir no café da manhã ou chá da tarde

Quer sair do tradicional e inovar com uma receita saborosa e muito saudável? Confira a opção prática desenvolvida pela Criadora de Conteúdo Culinário e editora do Instagram Fit.comsabor - Maviane Chiappetta.

Elaborada com Xilitol, a receita do Bolo de Tangerina e Chia resulta em uma massa extremamente macia com aquele aroma que se espalha por toda casa enquanto fica pronto. Vamos acompanhar o passo a passo para fazer ainda hoje?

Bolo de tangerina e chia zero açúcar

Ingredientes

• 4 ovos

• 1/2 xicara de Xilitol

• 3 colheres de sopa bem cheias de óleo de coco ou manteiga

• 1/2 potinho de iogurte natural

• 1 xicara de suco de tangerina

• 1 xicara de farinha de aveia

• 1 xicara de amido de milho

• 2 colheres de sopa de chia

• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve para o final.

2. Pré-aqueça o forno a 200⁰.

3. Na batedeira coloque as gemas, a manteiga ou óleo de coco e o Xilitol, bata até formar um creme, então adicione o iogurte, o suco de tangerina e misture, em seguida acrescente a farinha de aveia e o amido, finalize com a chia, as claras em neve e o fermento.

4. Unte uma forma e asse até o palito sair limpo.

Ingredientes Calda

• 200ml de suco de tangerina

• 3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes e regue por todo o bolo.